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魔王不殺人
林宥辰
魔王靜靜地佇立在那，待了三十年。颱風可以吹落他懸掛的招牌，但再強的狂風驟雨也無法撼動他在政大人心中的位置。不殺人的魔王——「同洋燒臘」，又名——殺人魔王。
三十年來指南路的發展，老闆侃侃而談。有些餐廳風光一時，但卻在時間的長河中褪去光彩，甚至消失在指南路上，只有當時的景象留在那代政大人的回憶裡。現在指南路上經營三十年以上的老店，只剩下殺人魔王和阿里郎兩家餐廳了。
瑣事都可以，也不會讓人覺得被冒犯，就像家人一樣的關心每位客人。「進來一點拍啊⋯⋯」老闆一邊炒菜一邊說道。小小的廚房是炒飯和叉燒的香味。即使生意忙碌，老闆還是願意和每個客人聊天。什麼生活中的瑣事都可以聊，卻不會讓人覺得被冒犯。偶爾的三言兩語，就可以感到溫暖。
一晃眼，十幾個春來秋去。手起刀落，萬千氣勢依舊不減當年，一人一刀，縱橫多少年，殺人魔王的大名，果然名不虛傳。但面對大環境的衝擊，還能看到這副景象幾年呢？
每天在天剛亮時起床備料、準備開店是每位餐飲業經營者的生活，還需要忍受高溫和潮濕的環境。不只是餐飲業，各行各業都有自己辛苦的地方，並沒有什麼是簡單輕鬆的工作。
不只是政大學生會到此覓食，殺人魔王的顧客廣泛分布。有些是教授、有些是附近鄰居、還有附近工地工人的便當。其中有一些老主顧，每個星期會來這邊吃三五次，連續二十多年不曾間斷。
鼎盛時期，叉燒每天要烤近百斤，雞腿近百隻，每天 現烤，全由魔王親手製作，全不假他人之手，這是對品質的穩定和口味的掌控。現在每天的量雖然早已不能望其項背，但依然是由魔王每天親手製作。
是的，這裡除裏許多攤販以外，還有許多街友。我對於這兩種生活方式思考了許久，但在關於對錯的這個問題上，至今沒有答案。
超重量級炒飯，可能超過一點五台斤。魔王的飯量輾壓了無數的挑戰者，讓客人吃不完不是魔王的本意，而是怕客人吃不飽。
排骨，很厚，很好吃。和椒麻雞、叉燒聯合起來，是魔王手下的三個大看板，加上雞腿就是無敵四天王。正是因為三十年來所向無敵，才能稱之為大看板。
店裡的紅牌明星——「芙蓉蛋蓋飯」。滑嫩的雞蛋包裹著叉燒和排骨，在起鍋後淋上獨特的醬汁，甜甜鹹鹹的味道至今擄獲不少芳心。說到這芙蓉蛋，老闆臉上也不禁浮現驕傲的神情，提起鍋鏟開始豪邁的料理。
健健美。說是便當的靈魂伴侶也不為過，就像是漢堡和可樂的關係一樣。不過因為成本上升，已經有很多便當店不提供健健美，剩下的也快要絕跡了。
因為這幾年疫情，讓老闆和遠在美國的家人分隔兩地。身為一個父親、祖父，最讓他感嘆的，是無法陪伴 在家人身邊。但幸運的是，今年老闆終於買到機票，準備在六月出發。
殺人魔王雖然沒有花枝招展的裝潢，但卻擁有其他店家沒有的親切感。這種早已很少見的復古地磚，承載著「同洋燒臘」的點點滴滴。
當天空回到夜晚的懷抱後，又到了吃晚餐的時間。伴隨政大三十年的殺人魔王，今天晚上也照常營業。「在政大不認識殺人魔王，那就白混了。」
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